No 20006 — Manche de couteau argent

Il s’agit d’un couteau de table dont la section, laissée à nu par la corrosion, révèle l’amorce d’une lame. En acier, celle-ci a été entièrement détruite. Cet objet est à l’échelle et de la forme de ceux que l’on peut voir dans la peinture de l’époque. La restauration devrait déterminer la présence d’un décor et la matière dont il est composé.

Pierre Provoyeur, "Les arts de la table, les bijoux et les objets de dévotion" dans F. Goddio, et al., Le San Diego, un trésor sous la mer - Catalogue de l’exposition, Paris,1994, p. 258-297.